辟谷后回谷必须注意的：辟谷刚刚结束，身体就像一只刚剥了皮的煮鸡蛋，柔嫩、干净、易受污物的伤害。所以尽量不要吃富含化学添加剂（如：防腐剂、增稠剂、食用色素、食用香精等）的食物。

建议先食用绿色有机天然蔬果！如果辟谷结束后就立刻大吃大喝，这就好比一个人在睡梦中酣睡，忽然被你叫醒并立刻剧烈运动，你想想会发生什么呢？刚辟谷完，身体非常的干净，像海绵一样，你吃什么他就吸收什么，所以尤其注意你吃的东西是否健康。我们会提倡你先吃有机纯天然的新鲜食品。

因每个人的情况不同，以下食谱安排仅供参考。

总体原则是：循序渐进，逐步复食，流食到固体，让肠胃逐步苏醒，恢复正常，并养成和保持健康的饮食习惯。

回谷建议：回谷很重要！

食的四个关键点：

【一】回谷一定只吃6分饱，少食多餐。

【二】回谷主食尽量以流食为主，可以喝小米粥，吃地瓜之类的，尽量不要吃精米、精面。

【三】回谷期内先吃蔬菜与水果，蔬菜水煮吃或炖吃。

【四】回谷期内不要吃肉、奶、蛋。

身边案例：

我辟谷不是为了减肥，因为我本身就很瘦。

下面说说复谷，其实我觉得复谷很重要啊，大家要重视。我第一天早上喝一小碗米汤，不含米的。中午喝了一碗半，里加了红枣，有半碗多的米粥。结果下午就胃有点疼难受，头有点晕。晚上又喝了一碗半米汤。不能再喝粥了。早早的就休息了。可见第一天连米粥都要少吃或者不能吃。否则伤胃啊。

第二天学乖了，早上依旧和米汤，中午就喝粥了一晚半。晚上还是喝粥。感觉不错，就是没味道。想吃点咸菜什么的。但是要管住自己的嘴啊。否则难受的还是自己。

第三天，上午喝粥一碗半。中午吃面条一晚半。面条一定要煮烂，里面可以放青菜。晚上还是面条。一天下来，结果一切正常。

第四天，早上喝粥一碗半吃了点咸菜。中午吃了米饭一碗半，炒青菜和扮黄瓜。晚上面条煮青菜，晚上11点又吃了面条。里面加了青菜和腐竹。结果晚上睡觉前才发现脚和小腿肿了，手指略微浮肿。当时吓我一跳。这是肿么回事捏，后来一想听老师也讲过，说复谷时不能一下吃太多咸的东西。吃了就会身体出现浮肿。

第五天，早上起来，脚肿，腿肿，手肿，脸肿，眼睛肿。吓个俺差点不敢出门上班。木有办法早上喝了一碗粥不能再吃咸菜了。上班时第一个到公司，低头上班对着电脑，不敢直视同事。中午脸部浮肿稍微缓解。眼睛也消了一点。中午继续喝粥两碗断盐。晚上还是喝粥不吃咸的东西。

第六天，早起发现浮肿消了很多。早上继续喝粥，不吃咸菜。中午吃了碗面条，少盐。多喝水。晚上喝粥吃了煮青菜。晚上腿和脚回复正常。半夜饿醒，起来煮了点米汤喝了两碗。由此可见同学们，复谷时合理饮食多么重要。否则对身体伤害很大啊。

第七天，早上喝粥，中午米饭炒青菜。晚上面条。复谷7天结束涨了2公斤多。可见复谷后身体的吸收能力超强。所以不需要马上大补，以免吃错东西，受伤的还是自己。