说起辟谷，可能很多人认为就是绝食，其实不然，辟谷是一种养生方法，古人的养生方式。它最早源于先秦，后流行于唐朝，辟谷也称却谷、去谷、绝谷、绝粒、却粒、休粮等。辟谷，辟谷，就是辟五谷，顾名思义就是避开五谷杂粮，通常断谷三天以上就定为辟谷，不满三天作为节食。断谷3-7天为短期辟谷，8-14天为中期辟谷，15天以上为长期辟谷。

那么第一次辟谷之后要间隔多久才能再次辟谷呢？

是否需要真的再来一次辟谷?这应该视个人的具体情况而定。体重如果已经降到了给出的“标准体重对照表里所列数值的范围内，那么想接着再来辟谷的话，这个对自己的身体而言并没有什么益处。

如果体质比较虚、寒体质的，隔二三个月较好，让身体充分恢复，平时要多吃主食，保证营养。中间可以轻断食(轻辟谷)的方式。偏湿、热体质的，可以隔月辟谷，且辟谷时间也可以适当长一点，不要超过15天为宜。不管辟谷与否，保证运动量是必须的！

其实没必要频繁的辟谷。因为在辟谷的过程中，人体摄取的能量少，同时消耗了人体储存的大量能量，肌体很多微量元素大量流失，虽然辟谷减了肥，一定程度上调节了代谢平衡，但肌体需要补充营养，需要一个较长时间的恢复过程。

辟谷是在家养生的功夫，辟谷的周期问题，一般的说法是每年每季度可以做一次辟谷，不过冬季不宜长时间辟谷。春夏的辟谷可以时间长一点，一周至半个月为宜。至于每个人辟谷多久，或者周期如何，要看个人健康状况。调理疾病的话，就要求严格一点，时间和复食都比较重要。一般复食的时间是辟谷时间的两倍为标准。过了复食期就可以进行再次辟谷了。

只有那些经过了一次辟谷后体重数值还处在超标状态中的，为了能够达成把机体组织中多余糟粕物质给清理出体外的目的，再次的接着来辟谷这才会有实际的意义。只要是感觉着自己的精神状态良好，又有大把的时间可以任由自己来支配，那么这也就意味着再次进行辟谷的条件都已经具备了。什么时候来进入辟谷状态都是可以的。